Mengolah Daun Beluntas Menjadi Lauk, Resep Tradisional yang Menggugah Selera

Memasak adalah seni yang memadukan rasa, aroma, dan visual. Salah satu bahan yang kurang diperhatikan namun menawarkan cita rasa unik adalah daun beluntas, yang sering digunakan dalam masakan tradisional. Dengan sentuhan yang tepat, bahan ini dapat menjadi hidangan yang menggugah selera dan menyehatkan. Daun beluntas dikenal dengan aroma khasnya yang segar. Kombinasi dengan bahan-bahan lain seperti udang dan kelapa muda memberikan variasi rasa yang memikat bagi lidah. Lanjutnya, kita akan membahas tentang resep botok daun beluntas, sebuah hidangan yang kaya akan protein dan rasa. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai…

Read More

Lepas 2025 Sambut 2026, Ratusan Anak Bali Tampilkan Tarian Tradisional

1/9 Acara yang melibatkan ratusan anak-anak yang menari tarian tradisional sebagai simbol melepas matahari tahun 2025 dan menyambut 2026 serta untuk menunjukkan identitas, keramahan, dan keindahan budaya Bali. Tampak dalam foto, anak-anak menampilkan tarian tradisional untuk menyambut malam pergantian tahun di Bali, pada Rabu 31 Desember 2025. (SONNY TUMBELAKA/AFP) Kegiatan budaya merupakan cerminan identitas suatu bangsa. Melalui berbagai acara yang melibatkan masyarakat, budaya lokal menjadi sarana untuk merangkul berbagai generasi. Tarian tradisional selalu menjadi bagian penting dalam perayaan. Melalui gerakan dan irama yang khas, tarian ini menyimpan makna mendalam tentang…

Read More

7 Rekomendasi Makan Bakmi Solo yang Wajib Dicoba Penikmat Kuliner Tradisional

Dalam dunia kuliner Indonesia, bakmi menjadi salah satu hidangan yang sangat digemari. Terlebih lagi, di Solo, kehadiran warung-warung bakmi yang menyajikan hidangan ini dengan cara yang khas dan unik semakin membuatnya menonjol. Dengan banyaknya pilihan yang tersedia, masing-masing warung memiliki ciri khas tersendiri. Mari kita telusuri beberapa tempat makan bakmi yang telah berhasil mencuri hati para penikmatnya. Keunikan Warung Bakmi Pak H. Dul yang Membuatnya Terkenal di Solo Berdiri sejak tahun 1980-an, Warung Bakmi Pak H. Dul menjadi tempat legendaris bagi penggemar bakmi godog tradisional. Mi kuning yang disajikan bersama…

Read More

Resep Pepes Ayam Kemangi Bumbu Kuning, Hidangan Tradisional Sehat dan Wangi

Di tengah perkembangan kesadaran kesehatan yang semakin meningkat, banyak individu berupaya mencari metode memasak yang lebih sehat dan bermanfaat bagi tubuh mereka. Salah satu teknik yang kini semakin populer adalah mengukus, sebuah cara yang tidak hanya menjaga cita rasa alami bahan makanan tetapi juga mempertahankan kandungan nutrisinya secara optimal. Metode pengukusan telah terbukti efektif dalam memperbaiki kualitas masakan. Penelitian menunjukkan bahwa teknik ini mampu mempertahankan kadar air serta kelembutan daging secara lebih baik jika dibandingkan dengan metode memasak lainnya seperti menggoreng atau memanggang. Pada umumnya, memasak dengan mengukus menghasilkan makanan…

Read More

Top 3 Berita Hari Ini: Gaya Berbatik Prilly Latuconsina Modern dan Elegan Sentuhan Tradisional

Industri hiburan selalu menawarkan berita menarik, terutama dari kalangan selebriti. Salah satu yang terbaru datang dari penampilan Prilly Latuconsina yang kembali menjadi sorotan publik dengan gaya berbatiknya yang modern. Prilly, yang dikenal dengan nuansa inovatifnya, berhasil memadukan antara tradisi dan tren terkini. Dalam setiap kesempatan, ia selalu berupaya menonjolkan identitas budaya Indonesia dengan cara yang elegan dan memukau. Gaya Berbatik Prilly Latuconsina yang Selalu Memukau Pada acara Anugerah Kartini 2025, Prilly tampil dengan baju kebaya kutu baru berwarna putih yang dipadukan dengan bawahan batik cokelat muda serta aksen merah. Penampilan…

Read More

9 Rekomendasi Kuliner Tradisional Sunda Untuk Diet Sehat dan Menggugah Selera

Karedok merupakan salah satu hidangan tradisional dari daerah Sunda yang memancarkan kesegaran alami dari bahan-bahan mentah. Hidangan ini sangat populer karena cara penyajiannya yang unik, memanfaatkan sayuran segar yang tidak dimasak, sehingga tetap mempertahankan nutrisi dan teksturnya yang renyah. Beragam jenis sayuran seperti terong, kol, mentimun, taoge, dan daun kemangi diiris tipis, lalu disajikan dengan saus kacang khas. Kombinasi ini tidak hanya memberikan cita rasa yang menyegarkan, tetapi juga kaya akan vitamin dan mineral, menjadikannya pilihan yang sehat untuk dinikmati. Selain itu, karedok dikenal dengan saus kacangnya yang istimewa, terbuat…

Read More