Ciri-Ciri Spatula Berbahaya yang Harus Dihindari Saat Memasak Menurut Ahli

Pemilihan spatula dalam dunia memasak ternyata memiliki dampak yang lebih besar daripada yang kita bayangkan. Kesalahan dalam memilih bahan spatula dapat mengancam kesehatan, terutama saat digunakan pada suhu tinggi dalam proses memasak. Pakar biomedik dari sebuah universitas terkemuka menjelaskan bahwa spatula berbahan plastik dapat mengalami kerusakan akibat panas, yang berpotensi melepaskan senyawa berbahaya. Senyawa tersebut dapat mengontaminasi makanan yang kita sajikan. Senyawa berbahaya seperti Bisphenol A (BPA) dan phthalate sangat dikenal sebagai pengganggu sistem hormon. Paparan senyawa ini dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, mulai dari gangguan kesuburan hingga risiko kanker…

Read More