Di tengah perkembangan kesadaran kesehatan yang semakin meningkat, banyak individu berupaya mencari metode memasak yang lebih sehat dan bermanfaat bagi tubuh mereka. Salah satu teknik yang kini semakin populer adalah mengukus, sebuah cara yang tidak hanya menjaga cita rasa alami bahan makanan tetapi juga mempertahankan kandungan nutrisinya secara optimal. Metode pengukusan telah terbukti efektif dalam memperbaiki kualitas masakan. Penelitian menunjukkan bahwa teknik ini mampu mempertahankan kadar air serta kelembutan daging secara lebih baik jika dibandingkan dengan metode memasak lainnya seperti menggoreng atau memanggang. Pada umumnya, memasak dengan mengukus menghasilkan makanan…
Read MoreResep Pepes Ayam Kemangi Bumbu Kuning, Hidangan Tradisional Sehat dan Wangi
