Tag: Khas

10 Kuliner Khas Wajib Dicoba dan Rute Hemat Waktu dalam 1 Hari di Bandung

admin

Sore hari adalah waktu terbaik untuk menikmati surabi di Surabi Enhaii, sebuah titik kuliner khas Bandung dengan rute hemat waktu 1 hari di Jalan Dr. Setiabudi No.155, Gegerkalong, Kec. Sukasari. Tempat ini menawarkan pancake tradisional yang dikombinasikan dengan sentuhan modern, memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Pengunjung dapat memilih beragam topping pada surabi, mulai dari yang klasik seperti oncom dan gula merah, hingga variasi kekinian seperti keju, sosis, atau cokelat. Setiap jenis topping dirancang untuk memuaskan lidah pengunjung, menciptakan perpaduan rasa yang sempurna. Untuk memastikan kualitas, surabi dimasak menggunakan tungku…

Read More

Resep Praktis Bumbu Bulgogi Autentik untuk Sajian Daging Khas Korea

admin

Bulgogi merupakan salah satu masakan khas Korea yang mencuri perhatian banyak pecinta kuliner di seluruh dunia. Dengan cita rasa yang kaya, bulgogi menawarkan perpaduan sempurna antara manis dan gurih, menjadikannya hidangan yang sangat menggugah selera. Salah satu daya tarik bulgogi terletak pada proses pembuatannya yang relatif mudah dan dapat dilakukan di rumah. Bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat membuat siapa saja bisa mencoba resep ini tanpa harus menjadi juru masak profesional. Persiapan Dasar Bumbu yang Perlu Diketahui untuk Membuat Bulgogi Langkah awal untuk membuat bulgogi adalah mempersiapkan bumbu yang tepat.…

Read More

Bumbu Gudeg Gori Khas Yogyakarta yang Wajib Diketahui

admin

Yogyakarta adalah kota yang kaya akan budaya dan tradisi, sekaligus menyimpan berbagai kuliner unik yang menjadi daya tarik tersendiri. Salah satu hidangan yang paling terkenal dari kota ini adalah gudeg, yang tak hanya sekadar makanan, tetapi juga simbol identitas gastronomi masyarakat Yogyakarta. Kuliner ini telah ada sejak zaman dahulu dan terus dilestarikan hingga saat ini. Gudeg terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula merah, menciptakan cita rasa manis yang menjadi ciri khas dari hidangan ini. Kedua varian gudeg, yaitu gudeg kering dan gudeg basah, menawarkan pengalaman rasa…

Read More

Bumbu Arsik, Resep Praktis Racikan Khas Suku Batak yang Wajib Dicoba

admin

Menurut kajian terbaru, ikan arsik merupakan hidangan yang kaya akan rempah-rempah, khususnya yang berasal dari Sumatera Utara. Salah satu rempah paling khas dalam masakan ini adalah andaliman, yang memberikan cita rasa unik dan menarik. Ikan yang biasa digunakan dalam olahan ini adalah ikan mas, yang dipilih berdasarkan ukuran yang sedang agar tekstur dan rasa tetap terjaga. Proses memasak ikan arsik melibatkan penggunaan berbagai jenis bumbu yang saling melengkapi untuk menghasilkan rasa yang kompleks dan aromatik. Dari segi rasa, bumbu arsik dikenal memiliki karakteristik unik yang menggabungkan sensasi pedas, gurih, dan…

Read More

14 Camilan Gurih Khas Sunda yang Wajib Dicoba dan Sangat Nikmat

admin

Gorengan selalu menjadi pilihan camilan yang sangat digemari oleh banyak orang. Khususnya dalam kuliner khas Sunda, ada beragam varian gorengan yang memiliki cita rasa menggugah selera. Kombinasi tekstur renyah dan rasa yang autentik menjadikan jajanan ini tak pernah gagal memanjakan lidah para penikmatnya. Di Indonesia, gorengan sering kali menjadi makanan yang paling banyak dikonsumsi karena kenikmatannya dan kandungan kalori yang mengenyangkan. Berbagai jenis gorengan khas Sunda patut untuk dicoba sehingga kamu bisa merasakan keunikan dan kelezatannya. Mari kita eksplorasi lebih dalam mengenai beberapa gorengan ikonik yang layak untuk dicicipi. Beragam…

Read More